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​Ricetta

IL GELATO AL MATCHA

PREPARAZIONE

INGREDIENTI

Matcha Orienty in polvere   15g


Latte  50ml

Panna fresca  180ml

Latte condensato  110g

Siete spesso infastiditi dal caldo eccessivo dell'estate? Il gelato al Matcha Orienty sarà una scelta ideale per farvi sentire rinfrescati!

Prima di iniziare, dobbiamo versare la panna fresca in una ciotola e metterla nel frigorifero (senza congelarla). Nel frattempo, setacciamo il tè Matcha Orienty in polvere, poi aggiungiamo il latte condensato fino ad ottenere un composto omogeneo.

In seguito, estraiamo la panna raffreddata dal frigorifero e sbattiamola con un frullatore elettrico fino a renderla spumosa.
Poi aggiungiamo il composto omogeneo tra il latte condensato e il Matcha e continuiamo a sbattere con il frullatore a bassa velocità fino a quando non sarà ben amalgamato.

Ora la "Pasta per gelato Matcha" sarà pronta! Quello che dobbiamo fare è metterla in un contenitore e riporla nel frigorifero fino al congelamento!

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